可口可乐新品收入贡献达25%

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原标题:可口可乐对新产品收入的贡献达到25%

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“新”似乎是许多餐饮企业发展的关键词 记者几天前从可口可乐了解到,2019年第二季度,该公司近25%的收入来自新饮料或配方饮料,相比之下,2018年和2017年分别为17%和13%。

可口可乐告诉记者,为了迎合消费者口味和消费习惯的变化,可口可乐正在不断加强新产品或旧产品新配方的调整和投资。 以中国市场为例,可口可乐于2019年第三季度在中国市场推出可口可乐咖啡+苏打水和分钟少女椰子汁植物蛋白饮料 前者是一种全新的即饮咖啡产品。可口可乐表示,该产品是可口可乐品牌2019年全球战略的重要组成部分。 此外,在茶饮料方面,可口可乐在亚洲春茶屋的无糖茶饮料系列在中国市场也表现不错。

根据可口可乐10月18日发布的2019年第三季度财务报告,该公司第三季度净利润增长8%;有机收入实现5%的增长

可口可乐还告诉记者,对中国市场创新的投资也是公司创新战略的重要组成部分 可口可乐在上海亚太研发中心专门成立了一个小工厂。这家小工厂只需60天就能实现“从创意到市场”。 R&D与生产的整合可以在水市场快速测试新产品。

事实上,不仅可口可乐,许多餐饮企业也在中国市场建立了类似上海亚太研发中心的小工厂的实验室。 例如,雀巢公司的内部实验室被其内部称为“孵化器”。这个孵化器也大大加快了新产品上市的速度。从思考到上市,产品已经从过去的2-3年缩短到现在的8个月。

食品和饮料公司开始了一轮“新”和“快”的竞争

(责任编辑:DF386)

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