冬天这俩菜是绝配,不炒不炖,好吃不贵,2块钱够全家吃

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原标题:这两个菜在冬天很完美。它们既不油炸也不炖。它们美味又便宜。两块钱足够全家人吃了。即使在寒冷的冬天,人们的餐桌上也有丰富营养的食物。与过去相比,现在购物简直太方便了,而且价格与其他季节没有特别的不同。冬天最时令的蔬菜是萝卜和卷心菜,俗话说“萝卜和卷心菜是安全的”,这显示了它们的高营养价值。每年冬天,我的家人都会买些萝卜来炸素球,素球应该被视为传统食物,属于北京菜,也是我小时候最喜欢的油炸食物之一。

年轻时想吃油炸食品是一种奢侈,你只能等到假期。冬天萝卜很便宜。加入一些面粉,你就可以煎出美味可口的素球。它可以用来缓解食欲,也可以作为春节餐桌上的一道菜。招待客人也很方便。

生活水平正在提高。你很难想象你想吃什么,也买不到任何东西。然而,我仍然喜欢自己去做,因为这是我记忆中的味道。毕竟,方法很简单,配料也很容易。今天,我花了一元多钱买了一个绿色的萝卜,外加我家的胡萝卜,还炒了一锅素球。我可以一周吃一次。

所需成分:

所需成分:

1胡萝卜、1个绿色萝卜、约3克盐、1个鸡蛋、适量五香粉和约200克面粉

练习:

1。将买来的萝卜洗净,不去皮,放在一边。

2。用碎纸机将萝卜和胡萝卜搓成丝,用1克盐腌制10分钟。

3。加入鸡蛋、五香粉和盐,搅拌均匀。

4。加入面粉,抓紧。一点一点地加入面粉,边加入边搅拌。如果它很厚,加更多的水。

5。将油放入锅中,当油温达到50%时,放入球中。

6。成型后取出,待油温上升后再油炸,外观更脆。

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