儋州市:“土猪”也走“高大上”

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今天,从儋州市畜牧部门了解到,全市积极培育黑猪等具有儋州特色的农业品牌,支持天湖、贞丰、木真等猪场饲养本地黑猪,全年将达到30万头。

据了解,儋州市为了本土化,已经聚集了三股主导力量发展本地黑猪:

充分发挥其生态优势。儋州本地黑猪大多采用放养方式,吃粗粮杂草,喝温泉水,又称温泉黑猪。生长周期长,肉香而不腻,质地光滑,富含优质蛋白质和必需脂肪酸,骨髓富含粘多糖、钙、磷和多种维生素,是一种健康的有机食品。

充分发挥品牌优势。目前,该市已形成两个黑猪品牌,“汉陆温泉黑猪”和“渤儿黑香猪”。其中,“汉陆温泉黑猪”被评为海南冬季农产品交易会名牌商标。这座城市被授予“中国儋州温泉黑猪产业之乡”的称号。

充分发挥政策优势。杨澜镇杨澜村有四家品牌猪肉专卖店的养猪户李桂生说:“政府补贴降低了我们的成本,加快了整个产业链的发展。”据报道,儋州市政府通过补贴品牌商店来支持养猪。此外,它还包括摊位建设、母猪繁殖、良种补贴和生猪出栏奖励资金。

基于三大优势,儋州市明确了本地黑猪发展的目标和任务:到2015年底,将建立10个温泉黑猪标准化示范养殖基地,建设标准化养殖小区,温泉黑猪年出栏量将达到60万头,占全市生猪出栏量的1/3,年产值将达到10亿元。

儋州市市长董琳表示,他将推动农业向“集约化、设施化、精细化、生态化、品牌化、标准化”发展,努力使现代特色农业成为儋州经济的“王牌”。儋州市畜牧兽医局畜牧处处长关芮林认为,在本地黑猪产业中,“政府补贴是一种鼓励”,促进产业突破性发展,有效实现农业增效和农民增收。